tuyên truyền đảm bảo An toàn thực phẩm phòng chống bệnh tay chân miệng
Thứ ba - 16/06/2026 14:07
tuyên truyền đảm bảo An toàn thực phẩm phòng chống bệnh tay chân miệng
Theo Công văn số 133/KSBT-PCBTN ngày 23/03/2026 của Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh về việc tăng cường giám sát phòng chống bệnh Tay chân miệng và dịch bệnh mùa Xuân - Hè năm 2026, hiện tại tình hình bệnh “Tay chân miệng” đang có xu hướng gia tăng tại các địa phương.
Để chủ động phòng, chống bệnh tay chân miệng, Ủy ban nhân dân xã, (phường), đề nghị toàn thể nhân dân thực hiện tốt các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm như sau: Thứ nhất, thực hiện nghiêm nguyên tắc ăn chín, uống sôi; sử dụng nước sạch trong chế biến thực phẩm; không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm ôi thiu, kém chất lượng. Thứ hai, thường xuyên rửa tay bằng xà phòng trước khi chế biến thức ăn, trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Đây là biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả cao trong phòng bệnh. Thứ ba, vệ sinh sạch sẽ dụng cụ chế biến, dụng cụ ăn uống; bảo đảm khu vực bếp luôn khô ráo, sạch sẽ; tách biệt thực phẩm sống và thực phẩm chín. Thứ tư, đối với gia đình có trẻ nhỏ, cần chú ý vệ sinh đồ chơi, vật dụng sinh hoạt; không cho trẻ ngậm đồ chơi chưa được làm sạch; theo dõi sức khỏe của trẻ để phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh và đưa đến cơ sở y tế khi cần thiết. Đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, trường học, cơ sở mầm non trên địa bàn cần chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; bảo đảm điều kiện vệ sinh trong chế biến, kinh doanh thực phẩm; sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, chế biến chín kỹ, bảo đảm an toàn cho người sử dụng. Phòng, chống bệnh tay chân miệng là trách nhiệm của mỗi gia đình và toàn xã hội. Mỗi người dân hãy nâng cao ý thức, thực hiện tốt các biện pháp vệ sinh, đặc biệt là bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cho trẻ em và cộng đồng. Ủy ban nhân dân xã, (phường) đề nghị các ban, ngành, đoàn thể tăng cường tuyên truyền, vận động nhân dân cùng chung tay thực hiện.
Tác giả bài viết: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hưng Yên
Nguồn tin: phòng Nghiệp vụ - Chi cục AN toàn vệ sinh thực phẩm